🌭NOT DOG🌭
🌱"Salsicha" de ervilha
- 3 xic de ervilha cozida
- 2 e 1/2 xic de farinha de aveia
- sal a gosto
- 1 colher de chá de óregano
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de sopa de cominho
- 3 dentes de alho picados
🌱Modo de preparo
- deixe a ervilha de molho no dia anterior
- escorrra a água
- coloque em uma panela com água e leve ao fogo para cozinhar até que fique macia
- no liquidificador ou processador, bata a ervilha com o alho e vá colocando a água do cozimento até virar uma mistura homogênea
- coloque em um recipiente, acrescente o sal, os temperos e a farinha de aveia até virar uma massa que dê pra moldar
- leve para geladeira por 15min
- molde as "salsichas" e enrole no papel alumínio deixando bem apertado
- leve uma panela com água ao fogo e quando estiver fervendo, coloque as salsichas
- deixe cozinhar por 20min
- em uma frigideira antiaderente com azeite, doure as salsichas
🌈depois é só colocar no pão e colocar o que quiser por cima🌈